Receita Cupcake de beijinho

Oi de volta! 

Agora eu trouce uma deliciosa receita de cupcake de beijinho! 

Espero que gostem!

Créditos: http://www.receitadecupcake.com.br

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Ingredientes

• 2/3 xícara (chá) de beijinho - 600g
• 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo - 250g
• 1 xícara (chá) de manteiga pomada - 200g
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado - 200g
• 200g de ovos pasteurizados - 200g
• 2/3 xícara (chá) de leite integral - 150ml
• 1 xícara (chá) de coco seco ralado - 150g
• 1 colher (sopa) de fermento em pó - 10g

Instruções

1. Bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa e homogênea.
2. Adicione os ovos e os ingredientes secos peneirados intercalando com o leite.
3. Coloque em formas de cupcakes e leve para assar em forno preaquecido a 180° por 20-25 minutos.
4. Deixe esfriar e desenforme.
5. Coloque metade do beijinho em um saco de confeitar com bico fino.
6. Utilize o bico para rechear o interior do cupcake.
7. Coloque a outra metade do Beijinho em um saco de confeitar com bico estrela ou pitanga.